A Fertő-parti keleti fekvésű Steiner-dűlő a helyi krónikák szerint a régió legjobb fekvésének számított köves, kőtörmelékes, illetve gneiszes, palás altalajával. Forró és száraz terület, pont amire a cabernet-nek szüksége van. Innen érkezik az alapanyag, fél hektárról, majd kádban spontán erjed, hogy aztán kis hordóban érjen tovább. Robosztus, érett és fajtajelleges bor érett tanninnal.