Enikő új bora különleges olasz amfórában, a Cocciopestoban érett 10 hónapot - innen a neve. Ez az edény már a rómaiak által is használt anyagból, homok, agyag és egyéb kőzettörmelékek keverékéből készül kézzel. A Cocciopesto tartós, porózus, egyenletes mikrooxidációt biztosít, stabilizálja a színt, hozzájárul az oxidatívabb aromák kialakulásához, lágyítja a tanninszerkezetet és ami a legfontosabb: nem ad ízt és illatot a borhoz. A szőlő a Soproni borvidék talán legkiválóbb területéről, a Steiner-dűlőből, egy 85-ös telepítésű idős ültetvényről érkezett. Igazi gyümölcsbomba, nagyboros hangulattal.