A Frettner-dűlő pinot noirként eltelepített tőkéiről az első szűzterméskor derült ki, hogy az oltványtelep hibázott: fehér fürtök, pontosabban pinot blanc terem rajtuk. Szerencsés véletlen, mert évek óta az egyik kedvenc borunk a pincétől ez a lédús, finoman ködös natúr fehér. Palával kevert erdőtalaj, biodinamikus művelés, zöldellő sorközök. Kézi szüret, válogatás és feldolgozás után spontán erjedt nagyhordóban, majd további 11 hónapig érett. Fehér húsú barack, virágpor, lime és almaecet illata keveredik, a korty egyszerre olajos, sűrű és frissítő.
Szűretlen, derítetlen töltés, helyben a pincénél, minimális hozzáadott kénnel.