huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

WENINGER Syrah 2019 - Bortársaság

WENINGERSyrah 2019

A termék már nem kapható


A birtok legfontosabb területe a magyar oldalon fekvő Steiner, ahová a meleg napok és a palás talaj miatt telepítettek a fajtából ’97-ben, akkor Magyarországon elsőként. Azóta készül a legjobb évjáratokban pár hordónyi belőle, viszont a korábbi szinte feketébe hajló, olívás, feketeborsos stílust 2018-tól egy jóval élénkebb és frissebb bor váltotta. A tartalom ez esetben is kevesebb, viszont a lendület annál nagyobb, a pincétől megszokott bőrös, animális jegyek mellett élénk savérzet és hosszú íz, bors, füst, ásvány és grafit fedezhető fel. Biodinamikus, derítetlen és szűretlen.

(2021. augusztus)



Borászat

Weninger

Burgenland, határok nélkül. A családi birtok 50 hektár szőlője az Osztrák-Magyar határ két oldalán terül el, a művelés pedig közel húsz éve biodinamikus. Legendás kékfrankosok mellett világfajták, dűlős furmint és nagy kortyokban iható lendületes „asztali” borok. A pincében minimális beavatkozás, hosszú érlelés.

Listához adom