huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

HEIMANN & FIAI Baranya-Völgy Kékfrankos 2019 - Bortársaság

HEIMANN & FIAIBaranya-Völgy Kékfrankos 2019

A termék már nem kapható


Napos, szeles és nyitott völgy, kilátással az Alföldre. Több parcella házasítása, közel 11 éves tőkékkel, löszös, mészköves talajon. A délkeleti fekvés miatt itt kifejezetten korán érik a szőlő és stabil, tartalmas bort ad. Szüret szeptember 24-25 között, majd erjedés spontán, fakádban, egész fürtökkel, finom körfejtéssel. Érlelés nyolc hónapon át, a pince bejáratott 10 hektós magyar hordóiban. Palackozva helyben, derítés nélkül, enyhe szűréssel, 2020. augusztusában.

(2021. november)


Borászat

Heimann & Fiai

Itt egyesülnek a családi birtok kékfrankosai és kadarkái, ifjabb Heimann Zoltán stílusában. A hangsúly a dűlőnként eltérő gyümölcsön van, a pincében spontán erjedés, egész fürtök, fa kád, nagyhordó, palackozás kevés hozzáadott kénnel. Helyi fajták, régi módszerek, könnyű kézzel készített eredeti borok.

Listához adom