Az átállás utáni első bio minősítésű évjárat. A szőlőben minden kézzel történik, a zöldmunkától kezdve a szüreten át a fürtválogatásig. A pincészet védjegye, birtokbor a legjobb dűlőkből: ültetvények az Iván-völgy, Porkoláb-völgy, Bödő és Bati Kereszt dűlőkben. Spontán, tartályban erjesztve egészfürtökkel, majd nagyon rövid, 4 hónap érlelés, az erjesztéshez használt betonkádakban. Élénk gyümölcsösség, cseresznye és ibolya, sok fűszer, enyhe gyógynövényes lecsengés. 

(James Suckling 92 pont)