A szőlőben minden kézzel történik, a zöldmunkától kezdve a szüreten át a fürtválogatásig. A pincészet védjegye, birtokbor a legjobb dűlőkből: ültetvények az Iván-völgy-, Porkoláb-völgy-, Bödő- és Bati Kereszt-dűlőkben. Spontán, tartályban erjesztve egész fürtökkel, majd nagyon rövid, 4 hónap érlelés, az erjesztéshez használt betonkádakban. Élénk gyümölcsösség, cseresznye és ibolya, sok fűszer, enyhe gyógynövényes lecsengés.