A Lajvér elegáns roséja 2021-ben kizárólag syrah-ból készült. A megjelenés és a technológia a provence-i receptet követi, a stílus azonban teljesen egyedi. A halvány rózsaszínt zöldfűszeres, citrusos jegyek váltják, a syrah ritka ízei ezek, a korty széles, elegáns, citrusos savval, hosszú és tiszta ízzel.