„Nagyapámmal kezdtük ’96-ban. Alsóvárosi svábok vagyunk, nyakas fajta. Itt nőttem fel, ismerek minden szakadékot, szőlőt, kaszálót. Gyerekkorom óta dolgozom, hajnalban megyek, délben otthon pihenek, este végzek a szőlő között. Szekszárdi vagyok, borász, szőlész, földműves. Élvezhető, jó bort készítek.” – Márkvárt János