huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

IFJ. MÁRKVÁRT JÁNOS Kadarka 2022 - Bortársaság

IFJ. MÁRKVÁRT JÁNOSKadarka 2022

Polci ár
3 950 Ft
Bortársaság Klub ár
3 620 Ft

Egységár: 5 267 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



„Kadarka folyik az ereimben, itt nőtem fel, ismerek minden szakadékot, szőlőt, kaszálót. Gyerekkorom óta dolgozom, hajnalban megyek, délben otthon pihenek, este végzek a szőlő között. Szekszárdi vagyok, borász, szőlész, földműves.” – meséli magáról Ifj. Márkvárt János, a keresetlen és őszinte Szekszárdi borász. A kadarka az egyik legnagyobb kincs a borvidéken, mégis a teljes 2100 hektárból alig 100 hektáron terem. Ehhez képest Márkvárt Jani 4 hektáros családi birtokán a szőlők negyede Kadarka olyan öreg és göcsörtös tőkékkel, amikhez hasonlót legutóbb Riojá-ban láttunk. Most induló friss kadarkája több terület és fiatalabb tőkék házasítása, organikus művelésből. A tőkék között nincs kapálás, a természetes gyomflóra tavasszal virágzik, nyáron pedig egyensúlyt tart a tőkékkel, a bogyók kisebbek, a héj vastagabb, az ízek pedig mélyebbek lesznek. A borkészítés tradicionális, a bogyózott szőlő nyitott kádban erjed, röviden ázik héjon és fél év érlelés után szűretlenül került palackba. Tankönyvi, eredeti, fűszeres és lédús.
A birtok új arculatának első tagja, egyben előfutára egy új bornak, amin Janival együtt sokat dolgoztunk az utóbbi időben. Folytatás következik.



Még ajánljuk

OMBRE Pinot Grigio 2022 (Bio)
Új a választékban

OMBREPinot Grigio 2022 (Bio)

3 850 Ft
Polci ár3 850 Ft
Klub ár
3 520 Ft
IFJ. MÁRKVÁRT JÁNOS Bikavér 2018

IFJ. MÁRKVÁRT JÁNOSBikavér 2018

3 700 Ft
Polci ár3 700 Ft
Klub ár
3 390 Ft
TÜSKE PINCE Harmados Kadarka 2021

TÜSKE PINCEHarmados Kadarka 2021

3 150 Ft
Polci ár3 150 Ft
Klub ár
2 880 Ft

Borászat

Ifj. Márkvárt János

Helyi erő Szekszárdon, két ősöreg kadarka ültetvénnyel, göcsörtös tőkékkel. Az egyik 1935-ös telepítés, a másik ennél is korábbi. Gyerekkora óta hajnalban kel, szőlőt művel, amit csak lehet maga csinál a metszéstől a pincevájásig. A borok stílusa pedig olyan, mint maga Jani. Őszintén és érzésből készíti őket.

Listához adom