SEBESTYÉN Bikavér 2018

SEBESTYÉN
Bikavér 2018

Polci ár
3 150 Ft
Egységár: 4 200 Ft / liter.
Áraink bruttó árak.

„A 18-as bikavérünkkel úgy érezzük, hogy a 8-10 évvel ezelőtt magunkban megfogalmazott gondolatok, érzések váltak valóra. Ugyan sok apró lépést tettünk meg az eltelt évek alatt, de ez az évjárat néhány év múlva visszatekintve egyértelműen fordulópontot jelent majd. Az utóbbi évek alatt tudatosan telepítettük a borvidék legjobbjaiként számon tartott Iván-völgyi, Porkoláb-völgyi, Görögszói dűlőkben a bikavér készítéséhez elengedhetetlen kékfrankost és kadarkát. A dűlőszelektált fajtaborokon keresztül kiismertük a területek adottságait, hogy a lehető legjobb alapborokkal indulhasson a házasítás. A 18-as évjáratban próbáltuk ki először, hogy milyen érzés az, amikor a legjobbnak vélt területeink boraiból építhetjük fel a szekszárdi bikavért. Tradícionális, egyedi, helyi szőlőfajtákra épülő bor a szekszárdi bikavérünk.” Sebestyén Csaba

Összetétele: kékfrankos 50%, cabernet 21%, merlot 21%, kadarka 8%, kézi szüret fürtválogatással, nyílt kádas erjesztés, héjontartás 7 napig, majd érlelés 22 hónapig új és használt magyar 500 literes tölgyfa hordóban. Fűszeres, telt, sokszínű és jóivású.

(2021. április)

száraz
vörös
Bikavér
Sebestyén Csaba
Szekszárd
0,75 l
13.5 alk
A legjobb tételek