DOMAINE DE MONTILLEChassagne-Montrachet 2022 (Organikus)
42 500 Ft
Polci ár42 500 Ft
Klub ár
40 375 Ft
Borászat
Vida Péter
„Mindig azt kerestük, ami az elegáns, kedves borokhoz vitt közelebb minket.” – mondja Vida Zsuzsi, aki a 2020-as évjárattól vette át a birtok pincéjének vezetését.
A Vida-borokban érezhető plusz réteg, puhaság, édesbe hajló gyümölcsösség csak tovább finomodott az új generáció belépésével: nagyobb hangsúlyt kaptak a dűlők, a helyi fajták, a lazább szövetű vörösek. Modern borok, finomra csiszolt stílussal, nagy élvezettel. A családi birtok első területe a központi Bakta-dűlőben volt, ehhez vásároltak hozzá az évek alatt parcellákat öt dűlőben, így ma összesen 23 hektárt művelnek. Mind közül a legfontosabb az erdőkkel és löszfalakkal határolt Hidaspetre, a borvidék egyik legészakibb dűlője.