Egységár: 114 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
A 2019-es évjárat Balassa István szerint talán még a 2017-es kivételes aszú évét is felülmúlta. Minden feltétel tökéletesen alakult: gyönyörű aszúszemek a Betsek-dűlőből és hosszú tenyészidő. Illata fűszeres és gyümölcsös, grillázs, dió, citrusok és csonthéjasok árnyalataival. A Betsek-dűlő karakterei, sárgabarackos, mandarinos és diós jegyei dominálnak. A korty krémes, sűrű, telt és hömpölygő, még aszúhoz mérten is.
Cukortartalom: 250 g/l
Savtartalom: 8 g/l
Birtokbortól a parcellaválogatásig, csontszáraztól a sűrű édesig talán a legtöbb féle stílusban Balassa István készít borokat Tokajban. Mindezt németes precizitással és a sokgenerációs nagybirtokok letisztult stílusában. Ha ez nem lenne elég, a gitárokról legalább annyit tud, mint a borkészítésről.