A szamorodni Balassa Pistinél nem nosztalgikus műfaj, hanem napi gyakorlat. A furmintalapú szamorodni részben töppedt, részben ép szemekből készült, spontán erjedt, majd használt hordóban érlelődött. Az évjárat melegebb karaktere nem tolja el az egyensúlyt, inkább mélységet ad: sós, diós, enyhén almás jegyek, finom kandírozott citrusok a háttérben. A korty feszes, hosszú, a végén finom kesernyés tónussal, ami szépen keretezi a bort az édesség mellett.