A mádi Kakas-dűlő riolittufás, kvarcos talaján termő öregtőkés furmint rendkívül alacsony, tőkénként 1 kilós tőketerheléssel. Korai szüret, fahordóban, spontán erjedt, 300 literes használt hordóban érett 8 hónapon át. Ásványos, gazdag és száraz bor 2,4 gramm természetes maradékcukorral, hosszú, őszibarackos lecsengéssel.
(2020. január)
