huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

BALASSA Kakas Furmint 2022 - Bortársaság

BALASSAKakas Furmint 2022

Polci ár
9 900 Ft
Bortársaság Klub ár
9 070 Ft

Egységár: 13 200 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



A Kakas a Mádi-medence egyik peremdűlője, a '22-es Kakas furmint pedig annak is a legmagasabb parcellájáról származik. Talajtani adottságait tekintve a felső nagyjából 80 centi kőzetliszt riolittufa altalajjal. István elmondása szerint annyira egyedi adottságokkal rendelkezik, akár csak Burgundia. Nem véletlen, hogy időnként csak "Petit Chablis-ként" hivatkozik rá. Ezt a bor jellege sem hazudtolja meg. Jól érett alapanyag, kíméletes feldolgozás, hordós erjesztés, majd érlelés 6 hónapig 300 literes zempléni tölgyben. Krémes korty, finoman sós, ásványos lecsengés. Mintha egy chablis-t kortyolnánk.


Borászat

Balassa István

Birtokbortól a parcellaválogatásig, csontszáraztól a sűrű édesig talán a legtöbb féle stílusban Balassa István készít borokat Tokajban. Mindezt németes precizitással és a sokgenerációs nagybirtokok letisztult stílusában. Ha ez nem lenne elég, a gitárokról legalább annyit tud, mint a borkészítésről.

Listához adom