huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

DEMETER ZOLTÁN Tokaji Aszú "Boda" 2021 Magnum - Bortársaság

DEMETER ZOLTÁNTokaji Aszú "Boda" 2021 Magnum

Polci ár
795 000 Ft
Klub ár
755 250 Ft

Egységár: 530 000 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



  • Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett
  • Ingyenes személyes átvétel boltjainkban
  • Kiszállítás 1-3 munkanapon belül

Demeter Zoltán idén ünnepli a hatvanadik születésnapját, a birtoka pedig pont idén 30 éves. Egy borral készült az alkalomra, ami mondanivalójával, mikroszkopikus mennyiségével és végtelen erejével állít emléket. 
Az aszúszemeket és az áztatóbort is abban a Boda-dűlőben szüretelte, ahol a tőkék már 100 év fölött járnak, és amit a szülei Zoltán születésének évében vásároltak. Ez a családi szőlő, egyharmad hektár furmint, ezzel indult minden.
„A Boda 100 éves tőkéi talán soha nem termettek annyi aszúszemet, amiből észrevehető palackszámú aszúbor lett volna készíthető. 2021-ben ez sikerült, közel 80 literes mennyiség erejéig. Ehhez egy kis “segítség” érkezett a darazsaktól, ugyanis az idős szőlő vastag héján nem tud a botrytis áthatolni külső beavatkozás nélkül. Fejlődése évszázados mértékben sejthető. Édesanyám elköszönő ajándéka.” - Demeter Zoltán

Különleges együttállás eredményeképp készült. A Boda Magnum Aszú gyűjtői darab, pár palackos mennyiségben, kizárólag a birtokon és a Bortársaságnál elérhető.

Halványarany szín, friss őszibarack, érett körte. Tűpontos, nyílegyenes, frissítő és mélyre ható. Széles, krémes, szinte ölelő élmény. Zoltán édesanyja, a Boda furmint őrzője hetekkel a szüret előtt hunyt el. Az aszú az elköszönő ajándéka.

2025. augusztus 27-i töltés.
53 palack készült.
Alkoholtartalom: 10%.
Természetes maradékcukor: 205 g/l.
Természetes savtartalom: 9,6 g/l.



Még ajánljuk

Borászat

Demeter Zoltán

Demeter Zoltán a részletek embere. Az 1996-ban alapított hét hektáros birtokon minden nap a finom hangolásról szól. Idős telepítésű meredek dűlők, emberléptékű pince, az utolsó részletig átgondolt bor- és pezsgőkészítés. „A mi kezünkben csattan a metszőolló, és mi ragasztunk címkét a palackokra.” Demeter Zoltán

Listához adom