Furmint és hárslevelű a Veres és Hold-völgy színes, izgalmas vulkáni talajáról válogatva. 286 grammos természetes maradék cukra ellenére sem kapott puttonyszámot a címke: nem ez a lényeg, hanem az az illat és ízgazdag, kristálytiszta és többrétegű aszússág, ami Demeter Zoltán édesborainak csúcsát jellemzi.

(2019. július)