Demeter Zoltán a rengeteg külföldi elismerése mellett 2007-ben elsőként kapta meg a hazai borásztársadalom egyik legnívósabb elismerését, a Borászok Borásza díjat. Tokaji pincéjében a kezdetektől fogva a legmagasabb minőséget képviselve, saját kezűleg készíti nagy presztízsű borait. A műemlékvédett házának melléképületében található a pincészete, ahol a csendes borok mellett pezsgőkészítéssel is foglalkozik. A Tokaj szívében elhelyezkedő Vinotékája minden évszakban várja az odalátogatókat. Nagyon könnyed szőlő, gyümölcs és mézes jegyek az illatban, melyek a kortyban válnak igazán komplexé. 

Finom aszalt sárgabarack és érett szőlő ízjegyek, enyhe botrytissel kiegészülve. Harmonikus cukortartalom, hosszú lecsengés, kellemes ásványosság, végtelen elegancia. 

Cukortartalom: 140 g/l.