A lösszel, riolittal és riolittufával gazdagított barna erdőtalajú Galambos dűlő 20 éves tőkéinek furmint termése. Az egészséges és botritiszes bogyók együtt, egészfürtben kerültek a prés alá, tartályban beoltva erjedtek, majd a bor 300 literes zempléni tölgyben érlelődött 12 hónapon át. Intenzív akácméz és aszalt sárgabarack illat és íz, a hordós érlelés finom édes fűszereivel kiegészítve. Friss, üdítő savak kompenzálják a 98 g/l maradék cukrot.

(2020. június)