huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

HOMONNA Furmint - Hárslevelű 2022 - Bortársaság

HOMONNAFurmint - Hárslevelű 2022

Polci ár
7 900 Ft
Klub ár
7 505 Ft

Egységár: 10 533 Ft / liter. Áraink bruttó árak.

Bolti információ



  • Ingyenes szállítás 20.000 Ft felett
  • Ingyenes személyes átvétel boltjainkban
  • Kiszállítás 1-3 munkanapon belül

Tokaj különleges hely, lüktet az energiától. Borászként könnyű lehet kísértésbe esni, és erre az őserőre építve szikáran ásványos vagy töményen édes borokat készíteni, mindent egyszerre megmutatni. Épp emiatt olyan kevés az egyszerűen nagyszerű bor a borvidéken. Attila „alapdarabja” pont ilyen: benne van a furmint, benne van a hárslevelű, a két ikonikus Homonna dűlő, a Rány, a Határi és benne van Tokaj. Méhviasz, virágpor, sárga alma, citrusok. Még a késői szüretek mazsolás jegyei is megjelennek. Ez a bor lehetett volna fényűzőbb, súlyosabb és szélesebb is, de nem lett. És pont ettől olyan jó.

„A birtokválogatás kistestvére. Csáky-, Rány- és Határi-dűlők termése, 50% furmint és 50% hárslevelű. Spontán erjesztve, finomseprőn érlelve 5 hektoliteres Stockinger hordóban. Szeretem az érlelt tokaji szárazakat. Nagyon jól áll neki a palackos érlelés.” – meséli Homonna Attila, aki 2004 óta ugyanúgy készíti minden száraz borát.


Még ajánljuk

Borászat

Homonna Attila

Örökmozgó borász, keménykötésű borokkal. Tokajban és a Balatonnál is szikár, köves talajú, öreg tőkés területeken dolgozik, a munka minden lépése a kapálástól a csomagolásig kézzel zajlik. Mint egy régimódi francia borvidéken: alacsony terhelés, válogatás, hosszú préselés, spontán erjedés, bejáratott fahordókkal.

Listához adom