Egységár: 22 667 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
„A totemállatom a szarvasbogár. Erdei óvodába jártam, már akkor nagy kedvencem volt. Amikor hozzám került a Határi, az első nap találtam egyet a dűlőben. Akkor eldöntöttem, hogy felkerül a címkére. Legutóbb valaki pont erről kérdezett, és abban a pillanatban a mellkasomra szállt egy. Mindig megtalálom őket. Egyébként a biológiai tisztaság jele a természetben” – meséli Homonna Attila, akinek az első szőlője egy 0,4 hektáros, 1890-ben telepített furmint volt a Határiban.
A név egyben utalás, az erdőkkel határolt meredek parcella Olaszliszka és Erdőbénye települések határán fekszik. Ez a borvidék messzi kiszögellése, hűvösebb vége, távol a folyóktól. Attilát a kezdetektől az ilyen elfeledett parcellák, régi helyi klónok, a vegyes telepítések és a tradicionális módszerek izgatták. Az évek alatt több környező parcellát is átvett, így művel most két hektárt a dűlőben.
A 2020-as évjárat hozza a birtokra jellemző szikár, csontos, végtelenségig érlelhető borstílust. A Határiban a lemásolhatatlan helyi karaktertől a fajtajegyeken és a borászati stíluson át minden megvan. Organikus szőlő, feldolgozás kevés géppel, erjesztés spontán, tartályban és használt hordókban vegyesen, hosszú érleléssel. Petrolos, ásványos illat, citrusos karakter, feszes tartás.
Örökmozgó borász, keménykötésű borokkal. Tokajban és a Balatonnál is szikár, köves talajú, öreg tőkés területeken dolgozik, a munka minden lépése a kapálástól a csomagolásig kézzel zajlik. Mint egy régimódi francia borvidéken: alacsony terhelés, válogatás, hosszú préselés, spontán erjedés, bejáratott fahordókkal.