Energikus, szinte vibráló hárslevelű a löszös talajú Lónyai-dűlőből, Tarcalról. Karakteressége egyértelműen a helyi talajnak, valamint Berecz Stéphanie precíz munkájának köszönhető. Az elegáns hordóhasználat a pincészet összes borára jellemző, így a Lónyai is hordóban erjedt spontán, majd érett közel fél éven át. A korty sós és ásványos, a sok fehér húsú gyümölcs és a herbális jegyek együttesen friss, mégis decens, elegáns benyomást keltenek.

(2021. június)