Tarcal hárs és furmint a Váti dűlő 30 éves tőkéiről. Hordóban, spontán erjedt, majd ö6 hónapon át 220 literes hordóban érett. Élénk, kristálytiszta, feszes bor, amelyet 5 gramm természetes maradék cukor kerekít. Élénk sav, rétegzett, fehér gyümölcsös, finoman ásványos korty. Hosszú érlelhetőség a termőhelynek és a nagy palacknak köszönhetően.

(2018. január)