Egységár: 11 867 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
2021 kiegyensúlyozott időjárása, furmint fajtának kedvező elnyújtott érési időszaka kiemelten jó, hosszan eltartható évjáratot eredményezett a tolcsvai birtok számára.
A riolitban gazdag Mandulás, Budaházi, Kútpadka és Gyapáros dűlőkből szüretelt szőlő magas savtartalma miatt a tétel 90%-a almasavbontással készült a Mandolás karakteréhez és érési potencáljához igazodó egyensúly elérése céljából. A féléves érlelés kisebb arányban acéltartályban, 70%-a hordóban és minimális része 3 000 literes fa tartályban (cuve) történt, ami újdonságnak mondható a Mandolások történetében. Az újhordók aránya 9% volt és a nagyobb, magyar tölgyből készült hordók használatának tendenciája folytatódott ebben az évben is. A heti rendszerességű batonnálást a szokásos 3 helyett 5 hónapon keresztül végezték, hogy a magasabb savérzetet integrálni tudják. A palackozás és a forgalomba kerülés között újabb egy év telt el, ezzel biztosítva a bor egyensúlyos karakterét.
Tokaj egyik úttörője, megbízható nagybirtoka: megújították az aszút, a Mandolás furminttal megmutatták az irányt a száraz tokajik felé és bekerültek a világ száz legjobb bora közé. A 100 hektáros tolcsvai borászat a klasszikus szamorodnik, aszúk és esszencia mellett a száraz borokban csak a furmintra fókuszál.