huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

SAUSKA Chardonnay Birs 2021 - Bortársaság

SAUSKAChardonnay Birs 2021

A termék már nem kapható


Egy igazán komplex chardonnay a Birsalmás-dűlőből, amit válogatás, majd bogyózás után kíméletesen préseltek. A must 50%-a hordóban erjedt, ahol további 5 hónapig érett, a másik fele pedig végig acéltartályban maradt. A két tételt májusban házasították és júliusban palackozták. Illatban a zöldes frissesség mellett a hordó vajas, krémes jegyei jelennek meg. A kortyban szintén hasonló aromatika fedezhető fel, telt ízvilággal és a terület adta ásványossággal.


Még ajánljuk

Borászat

Sauska - Tokaj

Villányi borokról ismerik a legtöbben, pedig Sauska Krisztián ezen a borvidéken kezdte a 2000-es évek elején. A történet az egykori Polgári Kaszinó gravitációs feldolgozójában indult és 2021-től a Padi-hegy futurisztikus épületében folytatódik. Ritkán látott világfajták, a legjobb dűlőkben organikus műveléssel.

Listához adom