Ragyogó sauvignon blanc a Padi-dűlő 1.7 hektáros parcellájáról. Az innen érkező borok egyedülálló frissességgel bírnak. A kézi szüret után a hűtőtt szőlőt bogyózták és rövid ideig héjon áztatták a préselés előtt, így még több gyümölcsaroma szabadulhatott fel. Tartályban erjedt és érett, 4 hónapig finomseprőn. Intenzíven déligyümölcsös, benne az egres fanyar illatával és a bodza zöldes jellegével, visszafogott édesköménnyel és minimális ásványossággal. Tökéletesen fajtajelleges, üde és szomjoltó fehérbor.