A bor egyediségét a Betsek-dűlő elhelyezkedése és kis fürtű, 60 éves tőkék adják. A területre jellemző talaj a sárga agyag és a fehér tufa. Erjedés hordóban, majd almasavbontás után 300 literes tölgyfahordóban érlelték 8 hónapig. A végeredmény egy jól strukturált bor, behízelgő körtés, vaníliás illattal és hosszú minerális lecsengéssel.