A pince egyik csúcsbora, amely 100%-ban a Kopár-dűlőből szüretelt merlot-ból készül. A bor nevének jelentése: egyedi, mely a különlegességére utal. Nyílt fakádban erjesztették, majd 16 hónapig kis méretű, magyar tölgyfahordóban érlelték. A bor mély, lilás és rubin árnyalatokkal rendelkezik, fokozatosan tárja fel magát illatban és ízben egyaránt.  Kezdetben a hordófűszerek dominálnak: kakaó, dohány és kávé, amit egy leheletnyi szilvás aroma egészít ki. Ahogy a bor nyílik, előtérbe kerülnek a piros bogyós gyümölcsök, majd a merlot fajtajegyei: a menta és a szeder. Fogyasztása most is nagy élmény, de érdemes szellőztetni és nagy pohárból fogyasztani, hogy teljes szépsége valóban megmutatkozhasson. Néhány percenként új rétegek, ízek és illatok tárulnak fel a pohárban. Nagy bor.