100% merlot az ikonikus Kopár-dűlőből, Magyarország egyik legismertebb és legdélebbi szőlőültetvényeiről, ahol a löszből előbukkanó mészkősziklák éjszaka visszasugározzák a napsütésből felvett hőt. Alacsony tőketerhelés, kézi szüret, erjesztés nagy fakádban, almasavbontás hordóban, érlelés 16-18 hónapig zempléni tölgyből készült, első töltésű barrique hordókban. Erőteljes illat, érett fekete gyümölcsös jegyek, aszalt szilva és hordófűszerek jól felismerhető aromái: pörkölt fahéj és vanília. Komplex, rétegzett bor, az illat és ízvilága az idő előrehaladtával folyamatosan mélyül. Lendületes korty, fekete bogyósok és kávé, érett tanninszerkezet, lágy savak. 

Jelen állapotában is nagy bor, csúcsát 10-15 év múlva éri el. Limitált számban elérhető.