A borvidék és a pince legfontosabb fajtája. A Gere család meggyőződése szerint a világ minden részén megtalálható fajta önálló borként leginkább Villányban ad kiemelkedő minőséget. A borászat két nagyszerű, de igen különböző adottságú termőhelyről készít fajtabort belőle. A katlanszerű, melegebb, teltebb borokat adó Ördögárok- és a maszkulin, strukturált, szikár stílusú Csillagvölgy-dűlőben. 
Az alkoholos erjesztés és az almasavbontás acéltartályban történt. 70%-ban új, 30%-ban másodtöltésű kis hordóban érlelődött 16 hónapig. Zamatos korty, édes hordófűszerek és az évjáratra jellemző fekete szeder, érett erdei bogyósok gyümölcsösen vibráló struktúrájával.