A Günzer Cabernet Sauvignon több villányi klasszikus dűlő – a Dobogó, a Jammertal és a Csillagvölgy – terméséből készül. A bor egy éven át használt francia hordóban érlelődött, így nem a hordó, hanem a fajta és a termőhely kerül a középpontba. Egy olyan Villány, amely inkább az egyensúlyról és a gyümölcsről szól, mint a túlzott erőről.

Feketeribizli, meggy és érett erdei gyümölcsök az illatban. Gazdag, koncentrált korty, finom hordófűszerekkel, érett tanninokkal és hosszú, tiszta lecsengéssel. Klasszikus villányi cabernet, sok gyümölccsel és szép arányokkal.