Tavaly, december 4-én reggel kaptuk a hírt Gáborról. A derűje, a kedvessége, az a fajta figyelem, amivel jelen volt sokunknak hiányzik azóta is.

A borok teljes bevételével a pincében zajló munkákat támogatjuk, és ezzel együtt a jövő lehetőségét is.

Azok a borok, amelyeket még Gábor kísért végig a szürettől a palackozásig, most újra elérhetők, korlátozott palackszámban.

A 2022-es Enigma hozza mindazt, amit az Enigmától várunk, és egy kicsit többet. A Boczor-dűlőből származó, apró szemű, vastag héjú francia merlot-klón adja az alapot. Spontán erjedés, derítetlen palackozás, érlelés új- és másodtöltésű francia hordókban. Illatban eleinte diszkrét bőrösség, majd lassan kibomló rétegek: fekete ribizli, fekete cseresznye, ánizs, szárított gyógynövények, dohány. A korty feszes, mély, sűrű savakkal és határozott érlelési potenciállal. Nagy test, hosszú korty.