KISS GÁBOR Enigma (Merlot) 2015

KISS GÁBOR
Enigma (Merlot) 2015

Polci ár
6 600 Ft
Egységár: 8 800 Ft / liter.
Áraink bruttó árak.

„Hogy mi köti össze a Code-ot és az Enigmát? Szinte semmi. Az egyik merlot, a másik cabernet. Illetve minden. A termőhely, a francia klónok, az 500-as új francia hordók és az – bár ez igencsak klisé –, hogy csak a jó évjáratokban készülhetnek el. Ráadásul 2009-től kezdve azonos szemlélet alapján: rövidebb áztatási idő, azaz még 60-80 g cukor van az erjedő mustban, amikor leveszem a héjáról. 2009-ben kezdtem az 500 literes, francia hordós érlelést is, amin azóta sem változtatok. Így elegánsabbak lettek, gyümölcsösebbek, kifinomultabbak, szerintem. Aki tud, tegyen el belőlük. Én most kóstoltam a 2009-est, már kezd beérni. Jó lenne egyszer éretten inni őket…” – Kiss Gábor

 

Meszes talaj, alacsony terhelés. Fűszeres illat, tartalmas korty, sok-sok piros gyümölcs. Bársonyos aromavilág szép hordóval.
(2017. május)

vörös
Merlot
Kiss Gábor
Villány
0,75 l
14 alk
A legjobb tételek