Kellemesen cseresznyés aroma, izgalmas szecsuáni bors és rózsabors dominanciával. Közepes testű és lédús, ami a fajta egyik legklasszabb tulajdonsága. A kortyában ropogós vörös cseresznye és érett áfonya, mentás frissességgel és csodás, hosszú, friss utóízzel. 
Két saját terület, a Zuhánya és Ördögárok keveréke. A Zuhányán található az egyik legmagasabban fekvő terület a hűvösebb siklósi térségben. A magyar-horvát platóra néz, kiváló légáramlatokkal és a magasság miatti enyhén hűvösebb időjárással, ami vibrálóan gyümölcsös szőlőt ad. Az Ördögárok ennek a szöges ellentéte, a melegebb villányi térségben található. Az egyik legismertebb dűlő, és megérdemelten, a szokatlan formájának és katlanszerű hőtartásának köszönhetően kapta az Ördögárok nevet. 
A fürtök gondos válogatása után a szőlőt bogyózták. A bogyók fele 750 literes agyagampullákba került, itt erjedt és érlelődött, míg a másik felét gömb alakú 400 literes fehér agyagedényekbe, úgynevezett Clayverbe tették érlelődni.
100%-ban kétféle agyag amforában érett és erjedt.