Egységár: 13 867 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
Akik már az éghajlatváltozás előtt is rieslingrajongók voltak, gyakran panaszkodnak, hogy oda lett a hűvös klíma és vele azok a csodálatos, ércesen pengő savak. Mások boldogan nyugtázzák, hogy immár a német rieslingek is érett szőlőből készülnek, szárazon is gyümölcsösek és a savak a megengedett sebességhatáron belül száguldoznak. 2022 nyara a hírhedten aszályos 2018-at is alulmúlta 30 százalékkal, az életükért küzdő tőkék túlélési üzemmódba kapcsoltak, aztán jött a szokatlanul csapadékos és hűvös szeptember, és valahogy helyre billent az egyensúly.
Ha Clemens Buscht a legkevésbé is foglalkoztatná a marketing, akkor a borait a “folyékony pala” szlogennel népszerűsítené. De a hűséges vevőinek bőven elég, ha meglátják a nevét a címkén. Az illat nem különösebben intenzív, viszont annál izgalmasabb: ananász és sóban eltett citrom találkozik szecsuáni borssal és mentával. Kóstolva sűrű, erőteljes, élénk, zamatos és pikáns, ízben a citrusok és a zöld őszibarack között mozog, és határozottan sós. A lecsengés sós, száraz és enyhén cseresnek hat. Elgondolkodtató, nemes bor.
Clemens Busch moseli borászata a folyó egyik, szőlői a másik parton fekszenek. A szinte függőleges palás hegyoldalakról leszedett szőlő komppal érkezik a pincéhez. A művelés biodinamikus, spontán erjedéssel, régi ovális hordókban érlelődve a moseli fősodorból kilógó száraz és ritkábban édes borok születnek.