Tankönyvi pfalzi riesling, a nagymúltú Dr. Von Bassermann-Jordan birtokról. Biodinamikus szőlőművelés, egészfürtös erjesztés tartályban, hosszan, finomseprőn, hidegen. Vibráló, szinte már-már pezsgést idéző savak, illatban barackvirág, zöldalma, ízében lédús gyümölcsök, grépfrút, lecsengésben – a palás talajnak köszönhetően – finom sósság.