100% Barbera válogatás onnan, ahol a fajta a legjobb formáját hozza. A mészköves, márgás Costamiole gyümölcse 12 hónapig érett francia tölgyben, majd palackba került. A fajtára jellemző kevés tannin, magasabb savtartalom itt is érvényesül. Illatában ibolya és a hordós érlelésnek köszönhető kakaó, fahéj, míg ízében szilva és feketecseresznye dominálnak. Gazdag, sűrű, mégis nagyon jóívású.