A Bolgheri borvidék egyik legkiemelkedőbb vörösbora, a Guado al Tasso birtok zászlóshajója. A karakterét a homokos-agyagos, kavicsos talaj és a közeli tenger hatása formálja: meleg nappalok, hűvös éjszakák és állandó szellő jellemzi a mikroklímát. A birtok a festői Bolgheri amfiteátrumban helyezkedik el, egy természetes medencében, amelyet dombok ölelnek körül. Ez a különleges fekvés biztosítja az egyenletes érési folyamatot és a komplex, jól strukturált borokat. A 320 hektárnyi szőlőültetvény Castagneto Carducci közelében terül el. A Guado al Tasso 2021-es évjárata 60% cabernet sauvignon, 22% merlot és 18% cabernet franc házasítása. A szüretet kézzel végezték, a bogyózást és a válogatást követően a különböző fajtákat tételenként, acéltartályban és 500 literes tölgyfahordóban erjesztették. A házasítás után a bort új, francia tölgyből készült barrique hordókban érlelték 18 hónapon át, majd további 10 hónap palackos érlelés következett a forgalomba hozatal előtt. Illatában mély és rétegzett: érett feketeribizli, szeder, vérnarancs, valamint fűszeres és pörkölt jegyek – dohány, édesgyökér, kávé – alkotnak harmonikus egységet. A korty telt, ugyanakkor kifinomult: a selymes tanninszerkezetet a friss savak egyensúlyozzák, lecsengése hosszan megmarad. Egy erőteljes, mégis kecses évjárat, kiemelkedő érlelési potenciállal. Páratlan stílusérzékkel egyesíti az eleganciát, a mélységet és az időtálló karaktert.