A világ egyik legismertebb Bolgherije, mely a 2002-es első évjárata óta nagy népszerűségnek örvend. A bor nevét a közvetlenül a birtok mellett található Macchia del Bruciato erdőről kapta, mely a világhírű Cinta Senese sertések élőhelye is egyben. Cabernet sauvignon, merlot, syrah, fűszerként néhány százalék cabernet franc és petit verdot. A gyümölcsösség megőrzése érdekében nagyobb részt tartályban erjesztették, majd a házasítást követően további egy évig barrique hordóban érlelték palackozásig. Illatában aprószemű, érett piros bogyósok, fekete szeder, ízében édesfűszerek, dohány, menta.