Merlot, syrah és sangiovese külön szüretelve és erjesztve, az egyes fajták primer jegyeinek megőrzése érdekében. 9 hónapos hordós érlelést követően végbement a teljes almasavbontás, puha, bársonyos, kerek kortyot eredményezve. Intenzív és komplex illat, érett gyümölcs, vanília, kávé. Kóstolva kiegyensúlyozott, mégis komplex.