Siena-tól és Perugia-tól nem messze fekszik Cortona történelmi városa, ahol egy festői toszkán domboldalon áll a Santa Cristina pincészet. A Cipresseto nevet a Toszkána szerte megtalálható hegyes ciprusokról kapta. Sangiovese, cabernet és syrah házasítása. Halvány rózsaszín, narancssárga virágok és erdei szamóca illata. Zamatos korty, eper, málna, cseresznye, grépfrút, hosszú, gyümölcsös lecsengés.

(2020. július)