Egységár: 11 333 Ft / liter. Áraink bruttó árak.
Spanyolország északnyugati csücskéből, antik borvidékről, meredek lejtőkről, Bierzoból. A meghatározó helyi fajta a mencía, Alvaro Palacios ezen a birtokon kizárólag ezzel a fajtával dolgozik. Ennek a 60-100 éves gyalogművelésű tőkéiről válogatták a Petalost is. Meleg és érett, mégsem nehézkes, illatban inkább fűszeres, füstös, kortyban részletgazdag, hosszú. Az egyik legjobb vétel Spanyolország modern vörösborai között.
A modern spanyol borkultúra igazi vezéralakja Alvaro Palacios. Ikonikus bora, a l’Ermita valódi állócsillag, a félsziget hatalmas borválasztékának egyik legkeresettebb bora. Unokatestvérével Bierzo meredek lejtőiről készít világraszóló borokat. Egyetlen fajtájuk a helyi Mencía.