huen
Belépés
Bortársaság
Bortársaság
Kosár

A kosár üres

JOSEP GRAU Volador Negre 2022 - Bortársaság

JOSEP GRAUVolador Negre 2022

A termék már nem kapható


Az átütő első találkozás (La Florens 2018) és a tavaly bemutatott fineszes birtokvörös (Vespres 2020) után sem tudtunk megállni, újabb bort hoztunk Josep Grau birtokáról. Josep kezdetben csak saját fogyasztásra készített bort, kénmentesen, teljesen puritán módon, és egyedül a helyi éttermesnek adott pár kartonnal, hogy kéznél legyen, amikor nála ebédel a családdal. A véletlen műve, hogy egy svéd sommelier-nek pont ebből töltöttek, amikor ott járt. Itt fordult komolyra Josep boros karriere, öregtőkés garnacháit hamar felkapták, mostanra meghatározó név Montsant-ban, a Prioratot gyűrűként körülvevő apellációban.

Legfrissebb vöröse, a Volador is helyi fajtákon alapszik: 60% garnacha tinta mellett 30% carignan és 10% syrah egészíti ki. A tizenéves tőkékről szedett organikus szőlő bogyózva került hűvös betonkádba, héjon erjesztés után pedig ugyanide került vissza 3-4 hónap érlelésre. Fél év sem telt el a szürettől, már palackba is töltötték együtt a primer ízekkel, a bárdolatlan és ettől olyan frissítő tanninnal, zöldfűszerekkel, szamócával, ibolyával, nagy lendülettel. A nyári melegben pincehidegen mutatja igazi arcát.



Még ajánljuk

TELMO RODRÍGUEZ La Estrada 2019

TELMO RODRÍGUEZLa Estrada 2019

35 900 Ft
Polci ár35 900 Ft
Klub ár
32 900 Ft
JOSEP GRAU Vespres Negre 2021

JOSEP GRAUVespres Negre 2021

6 850 Ft
Polci ár6 850 Ft
Klub ár
6 270 Ft
TAKLER Syrah Rosé 2022

TAKLERSyrah Rosé 2022

2 990 Ft
Polci ár2 990 Ft
Klub ár
2 740 Ft

Borászat

Josep Grau

Josep Grau 2003-ban indult birtokán kezdetben csak saját fogyasztásra készített bort, egyedül a helyi étteremnek adott pár kartonnal, hogy kéznél legyen amikor ott ebédel a család. A véletlen műve, hogy egy svéd sommelier pont kapott belőle egy pohárral, amikor arra járt. Itt fordult komolyra Josep boros karriere.

Listához adom