Borász a házban – Philipp Oser, Villa Tolnay

A vulkanikus (és gyönyörű) Csobánc-hegy szoknyáján található Villa Tolnay borászat alig tíz éve indult és mára az egyik legismertebb Balaton-felvidéki pincévé vált. Ezen az estén a birtok svájci tulajdonosa, Philipp Oser lesz a vendégünk, aki elmeséli, miért választotta a borkészítést, és ehhez éppen a Balaton északi partját. Szóba kerül majd, hogyan dolgoznak együtt Nagy László birtokigazgatóval, hogy került az egyik legsikeresebb fajtájuk, a zöldveltelini – szinte véletlenül – a választékukba, mit jelent számukra az olaszrizling és a többi fajta. Közben sok-sok bort is kóstolunk az új és a régebbi évjáratokból, és lesznek meglepetések is.

 

 

Amiket biztosan kóstolunk: 

Villa Tolnay Sauvignon Blanc Tavasz 2017

Villa Tolnay Zöldveltelini "Nap" 2016

Villa Tolnay Rajnai Rizling Tavasz 2016

Villa Tolnay Panoráma Olaszrizling 2015

Villa Tolnay Mozaik (Sauvignon blanc-Chardonnay) 2016

Villa Tolnay C Cuvée 2015 Balaton

cabernet franc

pinot noir (minta)

+ meglepetés borok

 

Javasolt érkezés: 18.50

 

A borokon kívül minden kóstolón van:
kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
friss, a helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
korlátlan mennyiségű ásványvíz

Borainkat mindig Schott Zwiesel poharakból kóstoljuk

2018. január 17. 19:00 - 21:00

8 500 Ft
8 000 Ft