Így iszunk mi

Házigazda: Félix Miklós

Hiszünk abban, hogy egy bor annál élvezetesebb, minél többet tudunk róla. Az Így iszunk mi elsősorban azoknak szól, akik szeretnék megismerni a legfontosabb szőlőfajtákat és a belőlük készülő borokat, valamint megtanulni, hogyan ismerhetők fel, milyen pohárból érdemes kóstolni őket és miként érdemes belefogni egy-egy bor jellemzésébe.

 

Ezen az estén megtanuljuk bemutatni a poharunkba kerülő borokat megjelenésük, illatuk és ízük alapján – szakbarbár kifejezések nélkül, egyszerűen. Ahogy azt is, milyen pohárból, milyen hőmérsékleten érdemes kóstolni az egyes fajtákat.

 

Talán a vége a legizgalmasabb: vakkóstolással mindenki tesztelheti a tanultakat, de ami még ennél is fontosabb, hogy a gyakorlatban is remekül használható tudást adunk, amivel a jövőben egy étteremben vagy borboltban is sokkal könnyebb lesz a választás.

 

Amiről beszélgetünk:

A kóstolás alapvető lépései: megjelenés, illat, íz.
A borok megfelelő hőmérséklete.

Pohártípusok.

Borjellemzés, frappánsan és egyszerűen.

Vakkóstolás.

  

Amiket biztosan kóstolunk:

Gere Frici gyöngyözőbor

Sauska Sárgamuskotály Tokaj

Montes Reserva Chardonnay, Chile

Petit Villebois Sauvignon Blanc Vin de France

Sebestyén Kadarka, Szekszárd

Kaiken Cabernet Sauvignon, Argentína

Chateau Pey Latour Bordeaux

 

Azoknak ajánljuk, akik:

Nem csak inni, de érteni is szeretnék a borokat.

Tudatosabban szeretnének kóstolni.

Kíváncsiak, milyen szempontok szerint értékeljük a borokat.

Szeretnék tudni, milyen pohár megfelelő a különböző fajtákhoz.

Tesztelnék magukat egy vakkóstolás során.

 

Szint:

kezdő /nem szükséges tapasztalat, bárki számára érthető kóstoló/

 

A borokon kívül minden kóstolón van:

Üdvözlőital

Kóstolófüzet és ceruza a jegyzeteléshez

Friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj

Korlátlan mennyiségű ásványvíz

Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz

 

Javasolt érkezés: 18.50

 

Ajándékjegyek beváltása >>>

2021. augusztus 26. 19:00 - 21:00

8 000 Ft
7 500 Ft
Helyette ajánljuk:

2021. szeptember 30. 19:00

Félix Miklós

2021. október 21. 19:00

Félix Miklós

2021. október 14. 19:00

Félix Miklós

2021. november 11. 19:00

2021. október 9. 19:00

Félix Miklós