Így iszunk mi

Házigazda: Csorba Gábor

Hiszünk abban, hogy egy bor annál élvezetesebb, minél többet tudunk róla. Az Így iszunk mi elsősorban azoknak szól, akik szeretnék megismerni a legfontosabb szőlőfajtákat és a belőlük készülő borokat, valamint megtanulni, hogyan ismerhetők fel, milyen pohárból érdemes kóstolni őket és miként érdemes belefogni egy-egy bor jellemzésébe.

 

Ezen az estén megtanuljuk bemutatni a poharunkba kerülő borokat megjelenésük, illatuk és ízük alapján – szakbarbár kifejezések nélkül, egyszerűen. Ahogy azt is, milyen pohárból, milyen hőmérsékleten érdemes kóstolni az egyes fajtákat.

 

Talán a vége a legizgalmasabb: vakkóstolással mindenki tesztelheti a tanultakat, de ami még ennél is fontosabb, hogy a gyakorlatban is remekül használható tudást adunk, amivel a jövőben egy étteremben vagy borboltban is sokkal könnyebb lesz a választás.

 

Amiről beszélgetünk:

A kóstolás alapvető lépései: megjelenés, illat, íz.
A borok megfelelő hőmérséklete.

Pohártípusok.

Borjellemzés, frappánsan és egyszerűen.

Vakkóstolás.

  

Amiket biztosan kóstolunk:

gyöngyöző rozé, fehér és vörös

irsai

sauvignon blanc

chardonnay

cabernet franc

syrah

 

Azoknak ajánljuk, akik:

Nem csak inni, de érteni is szeretnék a borokat.

Tudatosabban szeretnének kóstolni.

Kíváncsiak, milyen szempontok szerint értékeljük a borokat.

Szeretnék tudni, milyen pohár megfelelő a különböző fajtákhoz.

Tesztelnék magukat egy vakkóstolás során.

 

Szint:

kezdő /nem szükséges tapasztalat, bárki számára érthető kóstoló/

 

A borokon kívül minden kóstolón van:

Üdvözlőital

Kóstolófüzet és ceruza a jegyzeteléshez

Friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj

Korlátlan mennyiségű ásványvíz

Schott Zwiesel poharak a kóstoláshoz

 

Javasolt érkezés: 18.50

 

Ajándékjegyek beváltása >>>

2019. augusztus 22. 19:00 - 21:00

8 000 Ft
7 500 Ft
Helyette ajánljuk:

2019. szeptember 26. 19:00

Csorba Gábor

2019. szeptember 19. 20:00

Csorba Gábor

2019. október 17. 20:00

Csorba Gábor

2019. november 14. 20:00

Csorba Gábor

2019. szeptember 19. 19:00

Csorba Gábor

2019. október 10. 19:00

Csorba Gábor

2019. október 24. 19:00

Csorba Gábor

2019. november 14. 19:00

Csorba Gábor

2019. szeptember 13. 19:00

Vincze Endre

2019. október 24. 19:00

Félix Miklós

2019. október 22. 19:00

Csorba Gábor

2019. december 12. 19:00

Csorba Gábor

2019. november 21. 19:00

Csorba Gábor

2019. december 19. 19:00

Félix Miklós

2019. november 12. 19:00

Csorba Gábor