Németország – Riesling Moseltől Badenig

Házigazda: Kelemen András

Németország már súrolja a szőlőtermesztés határvonalát, de pont ez adja a különlegességét: az itt készült borok pengeként hasítanak, legtöbbször hihetetlenül gyümölcsösek és aromagazdagok,sokszor kivételesen ásványosak. És van egy szőlőfajta a világban, ami a chardonnay egyetlen vetélytársa a legnagyszerűbb fehérbor címért: ez a rajnai rizling, vagy németesen, riesling. A Rajna-völgyben minden erről az egy fajtáról fajtáról szól, és mi innen, Németország négy vidékről, Pfalzból, Mosel-ből, Rheingauból és Badenből hoztunk rieslingeket, az Ahr-völgyéből pedig pinot noirt. Közülük kóstolunk hetet, és beszélgetünk a régiókról, a borok stílusáról, a szőlőfajtákról, az minőségi osztályozásról, hogy magabiztosan tudjunk eligazodni a német borok között.

  

Amiket biztosan kóstolunk:


Weingut Seckinger Deidesheim Riesling, Pfalz

Clemens Busch Riesling vom Grauen Schiefer, Mosel

Fritz Haag Riesling Trocken, Mosel

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling , Grosses Gewachs , Mosel

Dr. von Bassermann-Jordan Riesling auf der Mauer, Pfalz

Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl Riesling, Grosses Gewachs, Pfalz

Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Auslese 2016

 

Javasolt érkezés: 18.50

 

A borokon kívül minden kóstolón van:
kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
friss, a helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
korlátlan mennyiségű ásványvíz 

Borainkat mindig Schott Zwiesel poharakból kóstoljuk


2019. augusztus 6. 19:00 - 21:00

9 500 Ft
9 000 Ft
Helyette ajánljuk:

2019. november 12. 19:00

Kelemen András

2019. október 15. 19:00

Kelemen András

2019. október 21. 19:00

Kelemen András

2019. október 29. 19:00

Kelemen András

2019. november 14. 19:00

Kelemen András

2019. október 10. 19:00

Kelemen András

2019. december 5. 19:00

Kelemen András

2019. november 27. 19:00

Kelemen András

2019. november 19. 19:00

Furják Andrea

2019. november 8. 19:00

Kelemen András