Helló pinot noir! – Szeged

Házigazda: Kelemen András

Ha valaki nagy testet, hömpölygő, áradó, tanninban gazdag karaktert keres a borban, a cabernet felé nyúl. Ha pedig a cizellált, vibráló, gazdag savú vöröset keresi, akkor a pinot noir az origo. Erre a francia kékszőlőfajtára a leghíresebb francia borvidékek, Burgundia és Champange évszázadok óta építkeznek, és hosszú idő óta a legizgalmasabb borokat adja a világnak. Érzékeny, törékeny, de nagyon sokoldalú, gyümölcsös, alacsony tannintartalmú fajta.
Ezen az estén több egymástól nagyon különböző területről kóstolunk pinot noir-okat, beszélgetünk a fajtáról, klasszikus és feltörekvő termőterületekről, és arról, hogy minek köszönheti töretlen sikerét a borkritikusok körében.

Amiket biztosan kóstolunk:

Etyeki Kúria Pinot Noir 2015 Etyek
Kreuzberg Spätburgunder Unplugged 2013

Gál Tibor Síkhegy Pinot Noir 2014
Maison de Montille Bourgogne Rouge 2014
Matua Lands & Legends Pinot Noir 2014
Thibault Liger-Belair Nuits St. Georges La Charmotte 2014

+1 meglepetés Pinot Noir

 

Javasolt érkezés: 18.50

 

A borokon kívül minden kóstolón van:
kóstolófüzet és ceruza jegyzeteléshez
friss, a helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
korlátlan mennyiségű ásványvíz 

Borainkat mindig Schott Zwiesel poharakból kóstoljuk

2018. február 20. 19:00 - 21:00

9 500 Ft
9 000 Ft

Szőlőfajták – pinot noir