Borász a házban – Balassa István
Balassa István a birtokbortól a parcellaválogatásig, csontszáraztól a sűrű édesig talán a legtöbbféle stílusban készít borokat Tokajban. Így ezen az estén nem csak István borairól, de Tokajról is átfogó képet kapunk.
- Borsuli, Budapest V. Vécsey utca 5.
- 2026. 03. 18., szerda 19:00
- 2026. 03. 24., kedd 19:00
FELIRATKOZOM A VÁRÓLISTÁRA
1999 óta jónéhány szüreten van túl Tokaj-Hegyalján, és egyike azoknak az újgenerációs borászoknak, akik minőségi törekvéseikkel új fejezetet kezdtek Tokaj történetében. Borászati stílusa németesen precíz és egyben letisztult, elegáns. Ezen az estén közösen kóstolunk a borásszal, aki szerint:”A legfontosabb feladat azt a minőséget a lehető legjobban megtartani, ami a szüret pillanatában a szőlőszemekben rejtőzik.”
Amiket biztosan kóstolunk:*
- Balassa Betsek Furmint 2024
- Balassa Kakas Furmint 2024
- Balassa Villő Furmint 2024
- Balassa Szt Tamás Furmint 2023
- Balassa Szt Tamás Furmint 2021
- Balassa Szamorodni 2022
- + egy meglepetés a borásztól
Szint:
kezdő /nem szükséges tapasztalat, bárki számára érthető kóstoló/
A borokon kívül minden kóstolón van:
- kóstolófüzet és ceruza a jegyzeteléshez
- friss, helyszínen sütött kenyér és olívaolaj
- korlátlan mennyiségű ásványvíz
- Italesse poharak a kóstoláshoz
- az esemény estéjén 5% extra kedvezménnyel vásárolható a kóstolt borok borászatainak bármely terméke
Ugyan a boltjainkban szívesen várunk kisállatoddal, de a Borsuli rendezvényeken, kérünk hagyd otthon őket.
Javasolt érkezés: 18.50
*A változtatás jogát fenntartjuk!